毎年12月頃から翌年1月位まで流行するノロウイルスですが、感染してしまったら辛いですよね。
ノロウイルスの消毒方法
嘔吐物や便やそれらにより汚染された床や手袋などには、数日経ってもウイルスが残っている可能性が高いです。
このため、これら感染源となるものは必ず処理をしましょう。
調理台、ドアノブ、手すり、トイレ
洗剤で使用し十分に洗い、家庭用の次亜塩素酸ナトリウムを含む塩素系漂白剤、塩素濃度200ｐｐｍ（0.02％）で浸すように拭きます。またはアルコール消毒が良いです。
まな板、包丁、へら、食器、ふきん、タオル等
８５℃以上の熱湯で１分以上の加熱が有効です。
嘔吐物や便が直接付着した場所の消毒
家庭用の次亜塩素酸ナトリウムを含む塩素系漂白剤、塩素濃度1000ｐｐｍ（0.1％）少し濃い濃度の消毒液で拭きましょう。
消毒液の作り方
ノロウイルスに効く消毒液の作り方を詳しく紹介！
- 500mlのペットボトルで消毒液を作ります
- ペットボトルの蓋が約5mlです
- 市販の塩素系漂白剤には次亜塩素酸ナトリウムが5％程度入っています
塩素系漂白剤2ml（キャップ約半分） ＋水500ml
少し濃いめの0.1％消毒液を作る
塩素系漂白剤10ml （キャップ2杯）＋水500ml
ノロウイルスの感染経路
ノロウイルスは、ヒトからヒトへの飛沫感染が一番多いようです。
また、食品の製造施設等に従事する人や、飲食店での調理従事者、家庭で調理を行う人が感染しており、その人を介して汚染した食品を食べた場合や、汚染されていた二枚貝（牡蠣など）を、生あるいは十分に加熱調理しないで食べた場合も感染する確率が高くなります。
井戸水や簡易水道を消毒不十分で摂取するのも危険です。
家族の誰かがノロウイルスに感染した場合は、感染力が強いのでノロウイルスが大量に含まれる便や吐ぶつから人の手などを介して二次感染の恐れがあります。
何故、二枚貝からノロウイルスに感染することが多いのか？
二枚貝は海の中で大量の海水を取り込み、エサであるプランクトンを体内に取り込み、海水のみ出水管から排水しています。
海水中のウイルスも同様のメカニズムで取り込まれ体内で濃縮されるためと考えられています。
二枚貝での食中毒は、生食や加熱不足が原因ですから、中心部が８５℃～９０℃で９０秒以上の加熱をしましょう。
感染してしまった場合の対処法
現在、ノロウイルスに効果のある抗ウイルス剤はありませんので、その症状により対症療法が行われます。
脱水症状の予防に、水分と栄養の補給を充分に行いましょう。脱水症状がひどい場合には、病院で点滴を行うなどの治療が必要になります。
通常は、1～2日で症状は治まってきますが、下痢止め薬は体内のノロウイルスの排出が遅れて、病気の回復も遅らせることがあるので使用しないことが望ましいでしょう。
最後に
ノロウイルス食中毒を防ぐためには、食品取扱者や調理器具などからの二次汚染を防止することを心がける。
子どもやお年寄りなどの抵抗力の弱い方は、加熱が必要な食品は中心部までしっかり加熱することが重要です。
特にノロウイルスに感染した人の便や吐ぶつには大量のウイルスが排出されるため、食品取扱者がノロウイルスに感染していると、周りへの感染リスクが高くなります。
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